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本日も餃子日和。

Category : 声優関連


 餃子評論家・橘田いずみさん著「本日も餃子日和。」が発売されるそうです。

『野菜、海鮮に乾物も。具材のうまみをぎゅっと引き出して、ジューシーに閉じ込めておけるヒミツ――包むのは「基本の肉餡」+「ひとつの具材」だけ!!
この基本の肉餡さえマスターすれば、誰でもおいしい餃子を作れるんです。』

 ほっほう、これは興味深い…。
餃子おいしいですよね~!水餃子のなめらかな食感も好きだけど何と言っても焼き餃子!パリッパリでジューシーな味わいが最高…!年々食が細くなっていっていますが、不思議と餃子はいくらでも入りますね。はぁ~、食べたくなってきた…w

 以前ミルキィホームズがごはんをよそってくれるイベントをしていた際、いず様のところに並ぶと男の子だとちょろっとしかよそってもらえなかったのに、女の子だと日本昔ばなしばりにこんもり盛ってもらえたというエピソードがとても好きで、それ以来好印象を持っております(*^_^*)

 最近では餃子評論家としてテレビなどに呼ばれるほどになられたいず様。
そんないず様がおすすめする餃子とはどんな味なのでしょうか。
こちらの本を読んで餃子作りにチャレンジしてみたいと思います♪
 
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